Notre Gigongas rouge 2020 a été dégusté par Jeb Dunnuck et a reçu la note :
Domaine des Pasquiers – Gigondas 2020 : 94
“J’ai adoré le Gigondas 2020, et les lecteurs devraient s’emparer de ce joyau. Assemblage à parts égales de syrah et de grenache, il présente un style pur, provençal et complexe, ainsi que de superbes notes de fruits rouges et noirs, de bois de santal, de garrigue et de poivre. Moyennement corsé en bouche, avec des tanins mûrs et un équilibre remarquable, il est déjà difficile d’y résister, mais je ne vois aucune raison pour qu’il ne se boive pas brillamment pendant 15 ans.”
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