Our wines have received ratings in Falstaff magazine:
Domaine des Pasquiers – AOP CDRV Plan de Dieu Red 2020 : 92 points
Note : Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit einem Hauch von Nougat unterlegte dunkle Waldbeerfrucht, reife Pflaumen und kandierte Orangenzesten im Hintergrund. Saftig, elegant und ausgewogen, feine Tannine, ein Hauch von Schokolade, aber gute Frische, mineralischer Abgang, bereits gut antrinkbar. Sehr viel Wein für kleines Geld.
Domaine des Pasquiers – AOP CDRV Sablet White 2020 : 88 points
Note : Mittleres Strohgelb, Silberreflexe. Dezente Kräuterwürze, ein Hauch von Lindenblüten, reife Birnenfrucht, zart nussige Aromen. Mittlere Komplexität, dezente Süße, blättrige Nuancen im Abgang, wirkt etwas weitmaschig, Biskuittouch im Abgang.
