Domaine des pasquiers

Jancis Robinson : Sablet rouge 2023

Notre Sablet rouge 2023 a été dégusté et noté par Alistair Cooper MW pour Jancis Robinson et a obtenu la note : 

Domaine des Pasquiers – Côtes du Rhône villages Sablet rouge 2023 : 15

60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre. Élevé pendant neuf mois dans des cuves en béton.

Dégusté à l’aveugle. Bouche riche avec des tanins denses et un milieu de bouche assez puissant. Sombre et lourd, avec du cacao et des épices – un style opulent. A boire entre 2025 et 2030.”

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